长期直接吃冰箱里的食物不益健康
首先,冰箱内的食物比人体胃内温度要低20
因此,人们尽量不食或少食冰箱内的生冷食物。同时注意以下方面:
冰箱食品生熟要严格分开;
生熟食品要用保险膜、保险盒等隔开;
半成品食物不要存放太多;
吃剩的食物冷却后速放冰箱,再取出的食物要高温加热或煮过以后再食用,同时剩饭、剩菜也不能存放太久;
冰箱常消毒,有些细菌可以在冰箱里生长,并且随着冰箱内气流在食物或食物包装上传播。
冰箱食品放多久?
鲜蛋:冷藏30~60天
熟蛋:冷藏6~7天
牛奶:冷藏5~6天
酸奶:冷藏7~10天
鱼类:冷藏1~2天冷冻90~180天
牛肉:冷藏1~2天冷冻90天
肉排:冷藏2~3天,冷冻270天
香肠:冷藏9天,冷冻60天
鸡肉:冷藏2~3天,冷冻360天
罐头食品:未开罐冷藏360天
花生酱、芝麻酱:已开罐冷藏90天
咖啡:已开罐冷藏14天
苹果:冷藏7~12天
柑桔:冷藏7天
梨:冷藏1~2天
熟西红柿:冷藏12天
菠菜:冷藏3~5天
胡萝卜、芹菜:冷藏7~14天